Al asistir al “Modelo Food Truck Rally” vi que muchos
de los camiones participan en el “El Tour del Girasol USA” para promover la semilla de girasol en los
Food Trucks, investigando veo que se utiliza ya sea tostada o salada, tostada
con chile-limón, tostada con miel, es una deliciosa botana muy popular en
Estados Unidos y Europa.
La
semilla de girasol compite con cualquier otra similar en sabor, como el
cacahuate, la semilla de calabaza, nuez, avellana o la almendra.
Pero
lo mas interesantes son sus cualidades nutricionales: contiene vitamina E que
nos sirve para protegernos de enfermedades que oxidan nuestro cuerpo. Además
contiene grasas mono-insaturadas y poli-insaturadas que nos ayudan también a
evitar tener el colesterol alto.
El magnifico recetario:
Comamos
y demos a nuestros seres querido alimentos sanos, después agradeceremos el haberlo
hecho.
Yo
a partir de hoy lo incluiré en mi dieta y tu??!
Dirección:
http://www.girasol-usa.com/index.html
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