sábado, 16 de febrero de 2013

AZÚCAR Y SAL, (Panadería Artesanal)




Quien no tiene una panadería preferida, yo recuerdo con mucha nostalgia “La Abeja” por la zona de Satélite en el fraccionamiento “La florida” todo un gusto ir por pan y una que otra ves un pollo rostizado; años después “La Pastelería Elizondo”; “Nada es verdad ni es mentira todo depende del rumbo donde se viva”, “la Ideal”, “El globo” de aquellos años con sus grandes piezas de pan que posteriormente se volvieron miniaturas y no así el precio; después visite frecuentemente “La Panificadora Edison”;



Y por cuestiones de trabajo anduve un tiempo por las calle de Lucerna donde encontré una mini panificadora artesanal (lo que significa que cada pieza es hecha a mano y por consecuencia única) donde compraba yo un pan de dulce “EXQUISITO” para mi café, cual fue mi asombro que un día al irla a buscar estaba cerrada!!!


Pero para alegría mia el día que comí en el gran “Cocoliche” la encontré de nuevo en la esquina de Versalles y lucerna, como ese día quede sin un huequito para el postre, prometí regresar y lo hice, ahora si pueden vender café que anteriormente como el arrendatario tenia una cafetería a la vuelta sobre Versalles no se los permitía, ahora si nos deleitan con café “Punta del Cielo”.
Pero lo que nos interesa es esto: pasteles, pan de dulce, de sal empanadas, cupcakes, en fin una variedad de productos increíblemente antojables, ahora con café y mesas, no tarde en ordenar un expresso doble cortado y una dona gigante…………… POR 22 PESOS, No fue error de dedo por 22 pesos pase a tomar un increíble postre con mi café, señores iremos corriendo antes de que esto se acabe (en “Starbucks” solo el café que tomo cuesta 28 pesos), cabe aclarar que esto no es una oferta son sus precios regulares.


Creo que no es necesario decir que no solo regresare sino que lo hare muy seguido, hoy a la tarde estoy por ahí donde espero encontrarlos.
No olvides que una imagen dice mas que mil palabras, así ahí les dejo algunas para despertar la parte dulce que todos llevamos dentro!!!!



Dirección: Versalles 53 esq. Lucerna, Col. Juárez, México 06600 DF.
Horario: L-V de 7 a 21 Hrs., S de 8 a 14 Hrs.
Costo: aprox. 30.00 por persona…….. (por un café y una gran dona)
Arrieros somos y en los restaurantes andamos.
SALUDOS de CASQUITO05



sábado, 2 de febrero de 2013

COCOLICHE, RESTAURANTE TÍPICO



La carta
Por varios lados me entero de un lugar que dícese muy bueno llamado Cocoliche, restaurante Ítalo-Argentino y me dije a mi miso…… Mi mismo: es otro pan con lo mismo, pero todo restaurante en el mundo merece cuando menos una oportunidad.
Este local que tiene ya una historia larga y lo recuerdo como comida italiana hace años con una Chef de la “Universidad Anáhuac del sur” un tiempo estuvo cerrado y ahora un gran músico, cocinero, anfitrión y agradable persona mueve este lugar, su nombre: Paolo Marcellini, pregunta por el, aunque no será necesario, porque de inmediato sabrás quien es.

El lugar
El lugar es pequeño lo que lo hace mas acogedor y personal, me recibe un mesero de la vieja escuela, en la carta había ensaladas, carnes, paquetes a muy buen precio, y lo mío la pasta y mas pasta, desde que visite su pagina de internet en una esquinita del menú encontré un platillo llamado: “Festival de pasta”……. No puedo ignorar este llamado! 
Acepta mi pedido junto con una copa de vino de la casa, que grata impresión me causo el platillo, cierto que hay mas variedad y hasta paquetes con cortes desde 125, pero este es un platillo de 9 y a partir de ahora uno de mis platillos preferidos.
El Platillo
Tres pastas tres salsas un solo plato, pero que plato… cantidad suficiente, sabor de sobra, decidir cual pasta estaba mejor es algo que yo no pude hacer así que se los dejo de tarea a ustedes.
La cuenta de mi gran platillo con dos copas de vino de la casa fue de 170 pesos, bastante aceptable para el platillo que disfrute y como buen restaurante Italiano tiene pizzas con la peculiaridad de que se sirven a partir de las 6 de la tarde………. PERO CON MÚSICA EN VIVO!!!!
La entrada
A partir de hoy uno de mis lugares favoritos será este, ya estoy organizando una escapada nocturna con compañeros de trabajo, tu date un gusto que estoy seguro que la pasaras muy a gusto!

Costo: aprox. 200.00 por persona y con paquetes desde 125 pesos.
Tel. 5566-6759.
Dirección: Versalles 57, Col. Juárez, México DF.
Arrieros somos y en los restaurantes andamos.
SALUDOS de CASQUITO05