ITALIANNI’S PIZZA

En Plaza Fórum (Estación Buenavista del tren ligero) se encuentra creo yo la más pequeña de las sucursales de Italianni’s pizza, estas pizzerias que basa su servicio en los envíos a domicilio como la mayoría de los de su genero, yo las pido en la oficina y son sublimes, con un solo defecto después de probarlas no quieres volver a oír de Domino's Pizza, Papa John's Pizza o similares, son más caras que sus similares? SI lo son pero los vale y tu paladar te lo agradecerá.

En esta sucursal que emula a los mínimos locales de pizza en el metro se vende por rebanada y según me explican es la única sucursal que lo hace, y teniendo obviamente la cocina pequeña pierde parte de su calidad, pero continúa siendo aceptable, solicité un Espagueti Aglio Olio (salsa de ajo) 49 pesos y una rebanada de pizza Margherita (la clásica tomate, albahca y queso mozzarella) 35 pesos y un refresco de lata 12 pesos, calidad y sabor aceptable con un 7 de calificación; yo recomiendo para el servicio a domicilio: Di Formaggio (combinación de quesos, alcachofas, espinacas, champiñones, y jitomate horneado) o la Pera e Gorgonzola (salsa Alfredo, pera, pollo a la parrilla queso mozzarella y gorgonzola) las dos chicas 65, mediana 169, grande 199 cada una, no pierdas la oportunidad de probarlas y me comentas.

Que si regreso? Creo que la sucursal Zona Rosa se ve muy cerca en mi camino (atrás del Centro Comercial 2_22); me gustaría comentar que es una sucursal de comida rápida y aun así la atención de las encargadas de la sucursal Plaza Fórum fue estupenda, ¡¡que agradable sorpresa!!

Dirección: Mosqueta 259, esq. Insurgentes, Col. Buenavista.

Sucursales: Coapa, La Florida, Del Valle, Satélite, Zona Rosa, Magdalena, Condesa y Pedregal.

Teléfono  5592-8088 o 01-800-2676767

Horario de 9 a 23 horas!

Costo por persona aprox.: de $ 100.00 a $ 150.00

Mas fotografías: https://skydrive.live.com/redir.aspx?cid=8e47ab0a76c8804d&page=play&resid=8E47AB0A76C8804D!4907

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Arrieros somos y en los restaurantes andamos.

SALUDOS de CASQUITO05

Buenas Pizzas!!!

De nuevo “La Antigua de Colon”

Salí temprano por ser 15 de septiembre y pensaba ir a una cantina del Centro Histórico pero el trafico y la cercanía al Zócalo me hicieron desistir asi que acudí de nuevo a “La Antigua de Colon”, qué decir de este remodelado lugar (antes Latino Bar)… Ahora más asentado en el lugar lo único bueno que veo es la remodelación, el personal bien con buena actitud menos el gerente-encargado del que luego hablaremos.

Entrando y pidiendo algo de tomar y la botana, llega el trago servido con el mínimo de contenido un Brandy por 59 pesos debería de estar servido MUCHO MEJOR, la botana pobre y mala (EXTRAÑO EL LATINO), llega el gerente-encargado y le comento que las bebidas están pobremente servidas y el me alega que tienen “La Medida” ni cómo ayudarlo (Mario te extrañamos, perdónanos y regresa), creí que él estaba ahí para ayudar a que el cliente se sintiera mejor, no para defender a la casa, creo que al cliente ay que darle lo mejor y lo bueno en cantidad y calidad lo cual se fue con la remodelación.

NOTA: hace como un mes invite a mi amigo Joaquin a comer una torta y una cerveza en “La Antigua de Colon”, y los dos estuvimos a punto de acabar en el hospital por la calidad de los alimentos, mucho ojo con lo que están haciendo.

Los nuevos dueños están matando la gallina que una vez fue de los huevos de oro.

Dirección: Antonio Caso · 17, Esq. Con Ignacio Ramírez.

Colonia Tabacalera, tel. 5703 - 0287

Horario de 13 a 24 Horas.

Costo por persona aprox.: de $ 200.00 a $ 250.00

Visita anterior: http://publimetroblogs.com/tragones_anonimos/2010/03/01/restaurante-bar-latino/

Mas fotografías: https://skydrive.live.com/redir.aspx?cid=8e47ab0a76c8804d&page=play&resid=8E47AB0A76C8804D!4640

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SALUDOS de CASQUITO05



La remodelacion y el personal LO UNICO RESCATABLE



HOOTERS DEL VALLE

No pude resistir la tentación del atractivo visual siempre agradable del HOOTERS y me pase por ahí, las meseras lo mejor del lugar, atención y servicio en todo lo alto, BELL y yo fuimos hace aproximadamente un año y el personal mejoro notablemente.

Las alitas “Hot Wings” aquí el detalle de todo el lugar conservan su primer lugar sin lugar a dudas, ordena solo muslos, que por un pequeño sobreprecio vale la pena.

También ordene una crema de almejas (clam chowder) que no fue de mi agrado muy espesa para mi gusto y con poco sabor, pero la cerveza que ordene más las Hot Wings fue suficiente para olvidarme de lo demás.

Alguien cumplió años y todas las meseras a cantarle, tan mal estuvo el acto que solo espero mi cumpleaños para ir, la cuenta para una persona ronda los 250 pesos más propina, el servicio para llevar es más económico así que no hay pretexto para disfrutar de unas buenas alitas picantes, que vale mucho la pena por lo cual en cuanto pueda nos vemos por ahí.

No olviden preguntar por diana que hiso de mi comida un momento muy agradable.

La cadena cumple 28 años el 4 de octubre, no se me ocurre mejor manera de  celébralo que comiendo unas alitas.

Restaurante: HOOTERS DEL VALLE.

Dirección: Insurgentes Sur 826, Col. Del Valle, Distrito Federal.

Horario de las 13 a las 24 horas.

Teléfono: 5543-2107.

Servicio para llevar y a domicilio (área limitada).

Arrieros somos y en los restaurantes andamos.

SALUDOS de CASQUITO_05

Postre de casquitos de guayaba

RECETA APARECIDA EN EL GRAN CHEF

(me encanto el nombre)

Publicado el Sep 2, 2011

Todos tenemos recuerdos de nuestra infancia imposibles de borrar y la idea de aquellas deliciosas comidas que nos deleitaban siempre quedan en nuestra memoria.

Los casquitos de guayaba son para recordar. Se trata de un delicioso postre a base de frutas que, sin dejar a un lado lo delicado de su sabor, pudiera resultar una forma de conservar y aprovechar el exceso de guayabas [2] maduras que llegarían a dañarse de no consumirse.

La receta debe su nombre a la semejanza de su forma con lo que pudiera ser un casco protector para nuestras cabezas. Resulta llamativo cuando se prepara con guayabas rojas aunque puede hacerse con cualquier tipo. Algunos emplean colorante para mejorar la apariencia, en mi caso prefiero mejor dejarlo al natural.

Las proporciones están basadas en las medidas a emplear de cada uno de los ingredientes por cada libra de guayaba utilizada. A pesar de que se emplean frutas maduras estas deben estar sanas libres de golpes y roturas. Las que estén dañadas pueden usarse para hacer mermelada.

Ingredientes:

• 1 libra de guayabas maduras
• 1 1/2 tazas de azúcar
• 1/2 litro de agua
• Jugo de limón

Preparación:

Lavar y pelar las guayabas tratando de retirar solamente la fina cáscara exterior.

Cortarlas al medio y retirar con una cuchara pequeña la pulpa que se encuentra en el centro con las semillas. Limpiar bien sin dejar ninguna semilla. Hervir las mitades ya libres de semilla en 1/2 litro de agua durante media hora.

Tomar 1 1/2 tazas del agua resultante de la hervidura y añadirla junto con los casquitos, el azúcar y unas gotas de limón, a una olla donde se cocinarán a fuego lento hasta que la almíbar se espese.

Dejar enfriar y servir.

Sugerencia: Es una delicia consumirlos acompañados de queso crema o blanco.