SIERRA MADRE BREWING CO., MONTERREY, N. LEÓN.

La Carta!

Pase unos días en Monterrey donde tengo grandes amigos y encontré nuevos, tierra de trabajo y clima cambiante, lugar que ocupa un gran espacio en el disco duro de mi corazón.

Muy cerca encontré una sucursal de “Sierra Madre” que fabrica su propia cerveza; entre y encontré un agradable lugar muy bien atendido, lo primero te explican el proceso de fabricación de sus propias cervezas y me hicieron el favor de darme una degustación de las diferentes variedades, me decidí por una fraile……. Clara y no tan ligera como la light buena para mi.

La comida con la variedad suficiente: Botanas, Ensaladas, Pizzas, Sándwiches y Postres;  fui varias veces por lo cual tuve la oportunidad de probar una de cada una y no tengo quejas, solo las papas fritas que dan gratis en un principio no están en el termino de fritura adecuado, pero saltando esto y sentado en la barra disfrute varias veces de las mini hamburguesas y las pizzas en su termino y aderezado exacto

Los postres tienen y merecen un capitulo aparte no son baratos y no tienen por que serlo, el sabor lo vale!

Regrese y regresare con gran gusto, solo en la barra o con amigos en el bar estoy seguro que encontraras varias opciones a tu gusto!!!

No podría dejar de mencionar una crepería que se me atravesó en el camino de nombre extraño

De lo mejor!!!!

“Abuela Vaca” (Galeana 1018-3 entre Ocampo e Hidalgo, Teléfono 81 8340 9077) como si estuvieras en casa de tu abuela decorada al estilo de los 40´s , con buena atención y unas crepas de antología, no me equivoco al decir que de las mejores que he probado, que con un café me costo 100 pesos solamente, no dejen de ir me lo van agradecer después de pedir una de fresas con queso crema, así de simple pero toda una creación

A mis amigos de Monterrey les agradezco en verdad toda su orientación y ayuda y prometo regresar porque muchos lugares me faltaron, no así los amigos esos son exactos y los mejores.

Costo aproximado: 200 pesos mas propina.

Dirección: Zaragoza y Morelos, 
Colonia Centro, Monterrey Nuevo León.

Horario: Lunes a Sábado 12:30pm a 1Am.

Pagina: http://www.smbc.com.mx

Arrieros somos y en los restaurantes andamos.

SALUDOS de CASQUITO05

THE OLD SPAGHETTI FACTORY, SAN DIEGO, CA.

Buscando en mis recuerdos, llega San Diego poco a poco y de golpe son tan claros….. esto tenia que hacerlo solo, los recuerdos se toman de frente! (Siento las gotas y no llueve, quizás no es la lluvia……..)

Estando ahí por unas horas me doy cuenta que el tiempo ha pasado y yo sigo aquí, la ciudad cambia, pero mis lugares están ahí como hace 35 años. 

Donde comer solo en un lugar que cumple 45 años al que iba con toda la familia, si ahí esta!! Aunque con una remodelación, pero la esencia y los recuerdos quedaron intacto, ya no esta el vagón de tren que soñaba, las porciones ya no son tan grandes o yo las veía enormes?

En el centro de la ciudad y con un gran letrero para no confundirse encuentro el lugar, me recibe una señorita que habla español, siempre en español me entienden un poco mejor….  Me sienta en un gran lugar donde de inmediato me atienden y me explican que la orden de spaghetti incluye ensalada o sopa, la de hoy “Crema de almeja”, creo que no tengo que decirles cual fue mi elección, después un “Spaghetti en salsa de almejas” y para combinar  todo con una gran copa de vino.

Mis dos pasiones

La atención, el sabor, el termino de la pasta fueron exactos, la porción de pasta no fue tan basta como recordaba pero si suficiente para quedar satisfecho, lo que me agrada mucho es que te puedan servir una sola copa de un buen vino, en otros lugar cuando pides vino por copa te sirven algo intomable, no me molesta pagar un poco mas pero que valga la pena como en este caso.

El costo del lunch lo deje aparte, porque después de todo lo anterior y sin entrar en detalles del precio por plato solo les digo que fueron 16-30 dólares mas propina, que mas podría pedir? Y si pudiera diario, iría y no te digo lo que pesaría al cabo de un día, regresaría corriendo si pudiera y así lo hare un día de estos………

Costo aproximado para el lunch: 20 dólares.

Dirección: 275 5th Ave, San Diego, CA 92101, Estados Unidos.

Teléfono: +1 619-233-4323

Horario: Lunes a Sábado 12pm a 10Pm.

Pagina: http://www.osf.com

Mis fotos de San Diego.: http://1drv.ms/1dlKpPu

Arrieros somos y en los restaurantes andamos.

SALUDOS de CASQUITO05