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| Enchiladas de cebolla! |
Por trabajo la noche del lunes 3 de febrero
me encontré en Aguascalientes, decidimos ir al centro y disfrutar de una noche
limpia que no es muy común en el DF, como era de esperarse después de tomar algunas
fotos buscamos donde cenar, preguntando a los lugareños no llegamos a nada ( un
muchacho nos sugirió el OXXO); así que buscamos por nuestra cuenta, encontramos
unos sopes y gorditas (de comida) en un bello lugar pero nada para recordar.
De regreso al hotel vemos un lugar iluminado
y lleno, tendríamos que entrar y así lo hicimos “Cenaduria San Antonio” las estrellas del lugar “Tamales” y como el
día anterior la tradición ordenaba tamales……. Pues a darle.
Un sabor de atole para cada día lunes
vainilla, martes cacahuate, tamales de lo mas variado, ese día ordene un atole
de vainilla con un tamal de rompope y almendras INCREÍBLES!!! Y digo ese día
porque al siguiente regresamos, teníamos que hacerlo, el segundo día ordene un
tamal de carne de puerco con adobo y en
la carta encontré algo increíble y muy mexicano “Enchiladas de cebolla” si leí
bien, tenia que probarlas, había con guacamole con cueritos y con otras combinaciones,
las ordene con guacamole, platillo increíble fuerte y con papas cortadas en cuadraditos a lado que resulto una combinación increíble y memorable!
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| Rompope con almendras |
Por si todo el sabor anterior fuera poco el
precio de lo mas económico, ahora entiendo porque estaba lleno y así seguirá;
solo fui dos veces pero si hubiera estado un día mas les aseguro que tres veces iría......... regresaría!!!
Costo aproximado Promedio: 100 pesos.
Dirección: José Ma. Chávez 607 Aguascalientes, México.
Teléfono: (449) 916-6522.
Horario: Lunes a Sábado 5pm a 12Pm.
Fotos de Ags.: http://1drv.ms/1bU6JPP
Arrieros somos y en los restaurantes andamos.
SALUDOS de CASQUITO05
